

Osteria Costa, jaunais itāļu restorāns The Mirāža, mērķis ir nogādāt pusdienotājus uz Itālijas Amalfi piekrasti ar vienkāršu, zemniecisku virtuvi. Un šis vieglais, citrusaugļu apelsīnu kokteilis ir ideāls dzēriens šim ceļojumam.
Sastāvdaļas
2 unces tējkanna oranža
3/4 unces svaigas citrona sulas
3/4 unces vienkāršs sīrups
Soda ūdens
Dekorē
Žuljēna apelsīna miziņa
Citrona miza
Piparmētru lapas
Norādes
Sastāvdaļas un mizas samaisa glāzē. Maisiet ar lielu karoti, līdz apelsīns un piparmētra ir sajaukti, pēc tam pārlejiet ar sodas ūdeni. Dekorē ar piparmētru lapām.