20 vietas steikiem un jūras veltēm

Katru nedēļu Neon ēdināšanas ceļvedī izceļ dažādus ēdienus, šonedēļ piedāvājot steiku un jūras velšu restorānus. Restorāni tiek vērtēti pēc burtu atzīmes skalas, no A līdz F. R-J kritiķa Heidija Knapa Rinella (H.K.R.) viedokļi ir norādīti ar iniciāļiem. Cenu simboli ir balstīti uz vidējā ēdiena izmaksām: $ = ēdieni, kas mazāki par 10 ASV dolāriem; $$ = ēdieni no 10 USD līdz 20 USD; $$$ = ēdieni no $ 20 līdz $ 30; un $$$$ = ēdieni, kas pārsniedz 30 USD.

EJAM STEAKHOUSE

D Lasvegasa, 301 Fremonta iela; 702-388-2220

D galvenā restorāna telpa tika pārveidota kopā ar viesnīcu-kazino, un rezultāti ir satriecoši, kas ir vecās Vegas labākās vietas paliekas. Ēdiens un apkalpošana gandrīz atbilda elegantajai atmosfērai, tajā skaitā arī omāra biskvīts, kotletes uzkoda, labi apdedzināta filejas mignon un Pappardelle ar teļa gaļu. (30.8.2013. H.K.R.)

Kopumā: A-

$$$$

CARNEVINO

Palazzo, 3325 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 702-789-4141

Sešdesmit plus dolāri par steiku-it īpaši, ja tas ir otrs lētākais steiks ēdienkartē-var šķist diezgan stāvi, un jā. Tas, vai tas jums ir tā vērts, ir atkarīgs no daudzām lietām. Mēs tikai teiksim, ka tas bija izcils steiks, taču baudījām arī daudz lētākos makaronu ēdienus, kas mums bija Carnevino, Garganelli Bolognese un gnocchi ar valriekstu garšaugu pesto, kā arī prosciutto un bumbieru starteri. izcelsmes ķirbju kūka desertam. (7/12/12 H.K.R.)

Kopumā: A.

$$$$

GRIEZT

Palazzo, 3325 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 702-607-6300

Īpaši ēdieni: Volfganga Pukas steiki, kaulu smadzeņu atloks, īsas ribiņas.

DELMONICO

Venēcija, 3355 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 702-414-3737

Īpaši ēdieni: Emerila Lagasse steiki, chateaubriand, pildīti cūkgaļas rikšotāji.

ECHO & RIG BUTCHER UN STEAKHOUSE

Tivoli ciems, 440 S. Rampart Blvd .; 702-489-3525

Tas, ka Echo & Rig šajā steiku nama tarifu laikmetā piedāvā saprātīgas cenas, samērā garšīgus steikus, kurus varēja mīlēt tikai Kanje Vests, lika mums vēlēties to iepatikties vairāk nekā mums. Rezervācijas netiek pieņemtas, un, neraugoties uz telefona otrā galā esošās personas apliecinājumiem, mēs ilgi gaidījām. Tomēr mums patika cepti austeru slīdņi, jēra gaļas karbonādes, šokolādes-ķiršu sundae un ribas acs, kas bija nedaudz trekna pat ribai. (1/3/14 H.K.R.)

Kopumā: B.

$$$

LIESMAS STEAKHOUSE

El Cortez, 600 Fremonta ielā; 702-385-5200

Īpaši ēdieni: steiki, galvenā riba, akmens krabis sezonā.

ZELTA STŪRA

308 W. Sahara Ave .; 702-384-4470

Īpaši ēdieni: steiki, jūras veltes, chateaubriand.

GORDONS RAMSEJS STEIKS

Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South; 702-946-4663

Ar mūsu vakariņām Gordona Ramzija steikā bija daži pakalpojumu sniegšanas traucējumi-visvairāk tas bija saistīts ar faktu, ka mums bija nakts agrākais rezervācijas laiks, kā rezultātā radās liellopu izsaukšanas sajūta, taču ēdiens bija absolūti nevainojams. Mēs priecājāmies par mūsu kūpināto liellopu gaļas tartaru, Prime filet mignon, Beef Wellington, Parmezāna krējuma spinātiem un lipīga īrisa pudiņa desertu. (3.8.2012. H.K.R.)

Kopumā: A-

$$$$

OSCAR BEEF, BOOZE & BROADS

Plaza, 1 Main St .; 702-38-OSCAR vai 702-386-7227

Mūsu apmeklējuma vakarā Oskaram bija milzīgas ballītes, tāpēc mums nācās sēdēt bārā, kas izrādījās diezgan laba lieta (izņemot to, ka mēs zaudējām skatu uz Fremont Street Experience), jo bārmenis bija laipns un efektīvs un viņš, protams, zināja, kā ieliet Bombejas safīra martini. Mums patika ēdiens, kas bija Vecā Vegasa ar Jaunvegasas jūtīgumu - steiks Tartare a la Meyer, Joey C’s Filet Mignon un jo īpaši Oskara mērs Veiners Šnicels. (2012. gada 9. septembris, H.K.R.)

Kopumā: A.

$$$$

SW STEAKHOUSE

Wynn Las Vegas, 3131 Las Vegas Blvd. Dienvidos; 702-248-3463

Īpaši ēdieni: steiki, jūras veltes, foie gras.

TENDER STEAK & SEAFOOD

Luksora, 3900 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 702-262-4852

Tender Steak & Seafood atdala sevi no vietējā steiku nama ganāmpulka, piedāvājot daudz vairāk nekā steiku un tā parastos pavadījumus. Un tā tas bija, ka mums bija savvaļas medību degustācija, kas mums ļoti patika (lai gan nilgai antilope osso buco bija nedaudz sausa), ezera Superior sīga un iesācēju šķīvis. (14.02.14. H.K.R.)

Kopumā: A.

$$$$

35 STEAKS + MARTINIS

Hard Rock viesnīca, 4455 Paradise Road; 702-693-5585

Tur ir grūti steiku nams - grūti nošķirties no visām citām steiku namiņām, vienlaikus piedāvājot klientam paredzētos steiku nama pamatus. 35 Steiki + Martinis staigā pa šo līniju, sākot ar buljonu, tomātu un spinātu pildītu artišoku, kurā maisījums ap lapām iegūst visu jauko un mīksto. Prime prime rib nebija īpaši zvaigžņu, bet Kolorādo jēra gaļa bija perfekti perfekta, un mums patika kuskuss ar aprikozēm un datumiem, kā arī krēmveida spināti. (18.5.12. H.K.R.)

Kopumā: A-

cik vecs ir flo no progresīvā

$$$$

WAVERLY STEAK HOUSE

Konservu rūpnīca, 2121. E. Kreiga ceļš; Lasvegasas ziemeļi; 702-507-5777

Waverly's ir noteikta vecās skolas noskaņa-tā ir laba lieta, it īpaši steiku namiņam-, un tā godina tradīcijas ar rāmu atmosfēru ar klusinātām krāsām un mūziku, efektīvu komandas apkalpošanu un stabiliem ēdieniem, piemēram, Cēzara salātiem, franču sīpolu zupu. un teļa gaļas Oskars, un perfekti apdedzis-ārēji-sarkans-reti-iekšpusē ribas-acu steiks. (28.9.2012. H.K.R.)

Kopumā: A-

$$$

Jūras veltes

AQUAKNOX

Venēcija, 3355 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 702-414-3772

Paraksta ēdieni: sautēts Džons Dorijs, meskītā grilētas garneles.

BARTOLOTTA JŪRAS RESTORĀNS

Wynn Las Vegas, 3131 Las Vegas Blvd. Dienvidos; 702-248-3463

Īpaši ēdieni: no Vidusjūras lidoja veselas zivis un vēžveidīgie; mājās gatavotas mērces.

EMERILA JAUNIE ORLEANS ZIVJU MĀJA

MGM Grand, 3799 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 702-891-1111

Īpaši ēdieni: Ņūorleānas BBQ garneles, banānu krējuma pīrāgs.

LAZY JOE'S FISH & CHIPS

7835 S. Rainbow Blvd .; 702-489-6523

Ir patiešām neizbēgami, ka veselas vēdergliemenes, kas tiek pasniegtas tik tālu no okeāna, būtu stiprā pusē, taču Lazy Joe noteikti zina, kā cept jūras veltes, kā to pierāda lieliskās pikšas un čipsi (citas iespējas ir mencas un sami). Mums patika arī kartupeļi gan parastie, gan saldie kartupeļi, sīpolu gredzeni, klusie kucēni un krēmveida kāpostu salāti. (21.3.14. H.K.R.)

Kopumā: A-

$$

VĒJS MAN

Miracle Mile Shops, 3663 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 702-omārs (702-562-7837)

Ja jūs meklējat labu omāru rullīti, Lobster ME būtu īstā vieta, kur to iegūt, jo tie tos pasniedz divos izmēros-uz autentiskām sadalītām, sānu sviesta un grilētām maizītēm, un tās visas ir omāri, visu laiku. Mēs tik ļoti nebijām sajūsmā par omāriem un čipsiem un omāru vontoniem, bet mūs interesē omāra brokastu ēdieni. Un omāru saldējums. (12.03.2012. H.K.R.)

Kopumā: B+

$$

Mihaels MINA BELLAGIO

Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South; 702-693-7111

Īpaši ēdieni: ideāls kaviārs, Meinas omāru pīrāgs.

SEAFOOD SHACK

Dārgumu sala, 3300 Lasvegasas bulvāris Dienvidos; 866-286-3809

Ja vēlaties noskaidrot, vai jūras veltes ir svaigas, pasūtiet tās bez izgreznošanas, kā tas notika ar gliemeņu un gliemeņu tvaikoņiem, kas mums bija dārgumu salas jūras veltēs. Viņi izturēja pārbaudi, cik vien svaiga un salda. Mums patika arī omāri un ar jūras veltēm pildītas sēnes, un Cajun jūras velšu makaroni bija iesaiņoti ar vēžveidīgajiem un tika pasniegti milzīgā porcijā. (21.12.12. H.K.R.)

Kopumā: B+

$$

Skatiet mūsu restorānu pārbaudes rokasgrāmatu, kas apkopota no Klārkas apgabala veselības rajona pārbaudēm.